工业盐的主要成分是亚纳。盐就是含有根离子(no2(-))的盐。可以用来增色、调味、杀菌。有毒,污水处理用工业盐,化学性质比较稳定。
基本性质
1.和酸发生反应[复分解反应]
酸+盐***新盐+新酸(强酸***弱酸)
这里的盐可以是不溶性盐。
[举例]2hcl+na2co3==h2o+co?↑+2nacl (碳酸不稳定会继续分解成水和---)
2.和碱发生反应[复分解反应]
碱(可溶)+盐(可溶)***新碱+新盐
[举例]2naoh+cuso4==cu(oh)2↓+na2so4
3.和盐发生反应[复分解反应]
盐(可溶)+盐(可溶)***两种新盐
[举例]cuso4+bacl2==baso4↓+cucl2
4.和某些金属反应[置换反应]
盐+金属(某些)***新金属+新盐
反应中的金属一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来
下列方法中所用试剂和水在未注明要求时,副产工业盐,均指分析纯试剂和gb/t6682—1992中规定的三级水。
外观的测定
目测
水分的测定
按gb/t13025.3规定,对于烘失重法测得的水分应加上烘后各化合物中残留结晶水。化合物的计算方法按6.7规定,残留结晶水以---钙含二分之一个结晶水,---镁含一个结晶水,---工业盐,氯---含两个结晶水,---含两个结晶水计算。
水不溶物的测定
按gb/t13025.4规定
氯离子的测定
按gb/t13025.5规定
钙和镁离子的测定
按gb/t13025.6规定
---根离子的测定
按gb/t13025.8规定
---指标计算
由上述各项检验结果得出的单项离子百分含量按表2所列正负离子顺序结合,剩余的氯离子计算出---含量。
表2
顺序号123
阳离子钙离子(ca2+) 镁离子(mg2+) 钠离子(na+)
阴离子---根(so42+) 氯离子(cl-)
由以上方法计算出的化合物与水分、水不溶物进行加和,工业盐,加和结果为99.5%~100.4%时可视为检验结果有效。
“盐”多为“食用盐”的简称、俗语;而实际的更宽泛,广义的盐指“化学盐”,盐,在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(nh4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物,一般来说盐是复分解反应的生成物。
折介绍
无碘盐:non-iodized salt
精制盐:refined salt
粗盐:crude salt
竹盐:bamboo salt
井盐:well salt
池盐:lake salt
矿盐:mine salt /rock salt
海盐:sea salt
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