代---钠还可用于鞣制皮革、由矿石中提取银。
也可用
在水产养殖上被广泛的应用，因为对于鱼类的毒性极低。理论上，去除1克的氯需要0.56克，因为市售的商品海波含有五个结晶水，因此实际用量为0.88克。
代---钠，又名次---酸钠、大苏打、海波。它是无色透明的单斜晶体，中小颗粒大苏打，密度1.667克/厘米3。熔点48摄氏度。可用于鞣制皮革、由矿石中提取银；可用以除去自来水中的，在水产养殖上被广泛的应用
小苏打是细小的白色晶体，微有咸味，常用作发酵剂，因为它受热或受酸作用，水质改底大苏打，很易放出---气体，在面团中形成蜂窝状有人说，发酵时纯碱（苏打）可以代替小苏打，因为两者都是显碱性的盐，主要用来去除发酵过程中生成的酸。但是，纯碱（苏打）带有涩味，小苏打带有咸味，究竟，发酵时纯碱（苏打）可否代替小苏打呢？玻璃、肥皂、造纸、石油等工业都要消耗成千上万吨纯碱。
大苏打应储存于阴凉，干燥的房中，运输中防曝晒，大苏打，防雨淋，不可与酸类、氧化剂共储混运；防止受潮溶化，如包装潮湿，说明内装物已潮解作用，必须与干燥包装分开堆放；不可储存于露天，对受潮包装要抓紧处理。
大苏打和小苏打、苏打的区别
大苏打是硫
---钠的俗名，又叫海波、次---酸钠，98%含量大苏打，带有五个结晶水(na2s2o3·5h2o)，故也叫做五水---钠，是无味无色透明晶体，在潮湿空气的潮解，易溶于水，水溶液显弱碱性，比重 1.69，迅速在48℃升温溶解。
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