焦---酸钠作为剂广泛应用于---、局部用制剂和中，焦---酸钠---作用，也广泛应用于食品中。焦---酸钠与其他---酸盐一样具有一些---可致死的---反应，包括支气管---和---。---吸收后对胃有一定的---。焦---酸钠与及其衍生物，生成无药理活性或药理活性很弱的磺酸衍生物；与氯发生更复杂的配伍反应。用于滴眼剂在热压灭菌时，与------产生配伍禁忌。与西林瓶上的橡皮塞起反应，因此，橡皮塞先用焦---酸钠处理。
焦---酸钠，焦---酸钠---性气味，英文名sodium pyrosulfite，别名重硫氧，又名偏重---酸钠，或称一缩二---酸钠，水溶液呈酸性，焦---酸钠，溶于水后生成稳定的---酸氨钠，受潮易分解，露置空气中易缓慢氧化并放出so2；与或纯碱溶液反应时生成---酸钠；与醛类可生成加成物。固体焦---酸钠加热至i5022时则开始分解。焦---酸钠对人体的各种系统、、组织都会产生不利的影响，其残留产物在湿润的黏膜上生成具有腐蚀性的---酸、---和---盐，使---作用增强，损害支气管和肺部，进而诱发各种呼吸道。
用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量是0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体---的残留量不得过0.2g/kg。焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有---的so2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，焦---酸钠白色结晶体，与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成na2s2o6
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