大苏打主要用于照相业作定影剂。其次作鞣革时---酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂。染料中间体等的制造和矿石提银等。
苏打是一种化学原料,叫做无水碳酸钠,又名纯碱,别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。
用途:主要用于生产玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和器皿;在化学工业中,用于制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、 填料、 洗涤剂、催化剂及染料等;在冶金工业中,用来脱除硫和磷,用于选矿及铜、铅、镍、锡、---、铝等金属的生产;在陶瓷工业中,用于制取耐火材料和釉。
小苏打是碳---钠。
用途:可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。
食品工业中一种应用广泛的疏松剂
发酵过程主要利用了小苏打的易分解性,容易放出---,起到蓬松的作用,如果用苏打,苏打不分解,水产养殖用大苏打,所以不可以代替,这也就是为什么那些做糕点生意的人---用过期的小苏打,海波大苏打,因为过期的小苏打的主要成分就是苏打了蔬果残留,---提供的办法只有多泡水,---溶于水,其实蔬果多泡水会造成---的流失, 但是,纯碱(苏打)带有涩味,小苏打带有咸味,大苏打,究竟,发酵时纯碱(苏打)可否代替小苏打呢?

4、大苏打具有较强的还原性,能将等物质还原,所以可用作化工行业的还原剂,用途于制造无水------钠、环氧树脂,5p1催化剂等;
5、在纺织印染工业中,大苏打用作棉织品漂白后的脱氯剂(除去织物上的碘渍)、麦杆和毛的漂白剂、染毛织物的硫染剂、靛蓝染料的防白剂,以及染料中间体等的制造
6、在造纸工业,大苏打用作纸浆漂白后的除氯剂;

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