氯---白色结晶-铭达盐化-氯---

生产现状食用氯---作为添加剂广泛用于食品、矿泉水等行业。其产品的市场潜力---，氯---白色结晶，发展前景广阔。在国外，食用氯---在食品行业中早已得到普遍应用，在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都已广泛使用。一直没有食用氯---，国内食品行业对这一产品很陌生，应用也不广泛。2003年12月11日，发了<食用氯--->行业标准，氯---溶于水，并把食品级氯---确定为食品稳定剂和凝固剂。同时<食品卫生法>明确规定，氯---有现货，在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。随着人们对健康意识的不断提高，这一标准的实施，对规范食用氯---产品的生产与市场销售等工作均起到了积极的推动作用，改变了食品行业中传统的由工业氯---作为食品添加剂的状况。

氯---通常分为无水氯---和六水氯---。所谓的无水氯---及不含有结晶水的氯---分子式为——mgcl2；而六水氯---它包含了六个结晶水其相关的分子式为——mgcl2·6h2o。工业上往往对无水氯---称为卤粉，而对于六水氯---往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯---还是六水氯---他们都有一个通性：易吸潮。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。氯---纯品为无色单斜结晶，工业品通常呈黄褐色，有苦咸味。容易吸湿 ，溶于水100℃时失去2分子结晶水