大苏打是什么-大苏打-铭达盐化

水碳酸钠是白---末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性，大苏打，在空气中能吸收水分而结成硬块。

       带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠(na2co3·h2o)、七水碳酸钠(na2co3·7h2o)和十水碳酸钠(na2co3·10h2o)三种。

       十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱，为无色晶体，大苏打是什么，室温下放置空气中，会失去结晶水而成为一水碳酸钠。

       无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠，加热都会变成无水碳酸钠。碳酸钠很稳定，受热不易分解。遇酸能放出---：

              na2co3+2hcl====2nacl+h2o+co2↑

蔬果残留---提供的办法只有多泡水，---溶于水，其实蔬果多泡水会造成---的流失，

蔬果残留问题，大苏打价格，连---农政单位都只能劝大家多泡水。 朝阳科技大学陈耀宽博士却发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。

小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗. 陈耀宽博士：「 这样浸泡2到 3 分钟就ok了 ，就可以吃了。