二水氯化钙图片-铭达盐化-氯化钙

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    2023-12-22

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食品
作为一种食品配料,氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用,它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用,氯化钙的主含量,e编码为e509。被美国食品------管理局认为是“通常确认为是安全的物质”(generally recognized as safe,缩写为gras)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来---焦糖的冷结。

在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙,因为钙离子是啤酒酿造过程中具影响性的矿物质之一,它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。








     水合氯化钙固体可作为相变储能材料使用。比如六水合氯化钙由于熔点为30℃、熔化热(即物质从固相转变为同温度的液相过程中所吸收的热量)达到190 kj/mol,故可作为中低温用于工业余热回收、太阳辐射热量的吸收利用,但是它同所有的无机水合盐类相变材料类似,氯化钙防冻、水处理,存在过冷---的问题(其过冷度达20°c),需要加入添加成核剂克服。

氯化钙在混凝土中起到帮助加快初始设定的效果,但氯离子会引起钢筋腐蚀,所以氯化钙不能用于钢筋混凝土。无水氯化钙因其吸湿性可以给混凝土提供一定程度的水分。








. 1、干燥剂:无水氯化钙作为干燥剂,常用于制作除湿剂、抽湿剂及收吸器,如---和有机化学液体的干燥脱水,蔬菜的脱水和干燥,日用品上用于衣柜等的除湿剂,二水氯化钙图片,作电冰箱中异味的吸收剂;2、致冷剂:氯化钙水溶液冷冻机用和制冰用的重要致冷剂;3、絮凝剂:用作海藻酸钠行业、豆制品行业的絮凝剂;4、防冻剂:用于建筑行业中,以加速混凝土的硬化,提高建筑砂浆的耐寒能力;5、沉淀剂:用于生产色淀颜料的沉淀剂;6、冶金:用作铝镁合金的保护剂,氯化钙,精炼剂;7、无机工业中用于制造金属钙、各种钙盐的原料;8、融雪剂:以氯化钙、---为主要原料,根据需要配成比例,被广泛用于冬季道路、桥梁、机场、停车场等的融雪和防冻;9、防尘剂:液体氯化钙作为防尘剂,用于一些和地区的机场、港口、道路、煤矿及其它矿井作业面的除尘;10、食品工业中用作食品防腐剂、干燥剂等;



























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