焦---酸钠在面粉中起什么作用?
中文别名:偏重---酸钠;一缩二---酸钠;重硫氧;焦性---酸钠;偏---酸钠;焦---酸钠;食用焦---酸钠。
外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶
产品规格:*** 65%
铁≤ 0.005%
水不溶物≤ 0.05%
ph值:4.0-4.6
焦---酸钠可作为剂用于生湿面制品(拉面)(食品分类号:06.03.02.01)中使用量0.05g/kg(使用量以残留量计)[1]。
2017年2月6日,卫生---委批准焦---酸钠作为剂用于蔬菜罐头(银条菜)(食品分类号04.02.02.04 ),使用量0.2g/kg(以残留量计)[来源及含量本品为或碳酸钠溶液通入,吸收饱和后制得亚,焦---酸钠白色结晶体,经分离、干燥、脱水制得。含na2s2o5不得少于95.0%。


焦---酸钠为白色或粉末或小结晶,溶于水,焦---酸钠腐蚀性,与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类, 故该产品不能久存。
nahso3--na2s2o5 + h2o
此4步反应总反应式为:
na2co3+2so2--na2s2o5 +co2
但如果反应条件不适当,亦可产生以下副反应:
2 na2co3+3so2 --na2s2o5+na2so3十2co2
焦---酸钠腐蚀性-铭达盐化-焦---酸钠由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司是山东 潍坊 ,化工产品的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在铭达盐化---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创铭达盐化美好的未来。
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