大苏打-大苏打和小苏打的区别-铭达盐化(商家)

大苏打应储存于阴凉，干燥的房中，运输中防曝晒，防雨淋，大苏打批发厂家，不可与酸类、氧化剂共储混运；防止受潮溶化，如包装潮湿，说明内装物已潮解作用，必须与干燥包装分开堆放；不可储存于露天，对受潮包装要抓紧处理。

大苏打和小苏打、苏打的区别

       大苏打是硫

---钠的俗名，又叫海波、次---酸钠，带有五个结晶水(na2s2o3·5h2o)，故也叫做五水---钠，是无味无色透明晶体，大苏打，在潮湿空气的潮解，易溶于水，水溶液显弱碱性，比重 1.69，迅速在48℃升温溶解。

苏打粉与泡打粉虽然同时西点常用的化学膨大剂，但因膨涨力及酸碱度不同不要相互任意替换的。厨房里的用处： 1. 用苏打水清洗洗碗池可使其光亮2. 在冰箱里放一小盒苏打可以清除冰箱异味。3. 热水里加三勺小苏打可以溶解掉咖啡壶和茶杯上附着的顽渍。4. 可用它来清洗你的桌台的污垢。5. 用小苏打来清洗水果和蔬菜，大苏打是干什么用的，---你洗得很干净。

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       小苏打的这些性质，使小苏打在生产和生活中有许多重要的用途，如在灭火器里，它是产生---的原料之一；在食品工业上，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，大苏打和小苏打的区别，它也是常用的一种原料，它是胃酸过多的一种药剂。

       苏打是化学式为na2co3，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉、碱面、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。

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