食用氯化钙-氯化钙-铭达盐化

1、喷雾干燥脱水法:将已除去重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，食用氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。

2、母液法:

由氨碱法制纯碱时的母液，加石灰乳而得水溶液，经蒸发、浓缩、冷却、固化而成。

3、复分解法:

由碳酸钙(石灰石)与---作用而得。

化学反应方程式:caco3+2hcl=cacl2+h2o+co2↑。

以上步骤完成后再加热至260摄氏度，蒸发脱水 。

氯化钙还用于水泥防冻。吸湿性极强，露于空气中极易潮解，防除尘埃，氯化钙的作用，煤尘，氯化钙，矿尘。道路、高速公路、停车场、机场、高尔夫球场冬季除雪。

氯化钙的用量:根据<------食品卫生法>和<食品添加剂卫生管理办法>的规定，氯化钙溶解度，食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:豆制品、稀奶油中使用量可按生产需要适量使用，软饮料中使用量0.44-3.7g/kg，调制水中使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1)，甜汁甜酱中使用量0.4g/kg，果酱中使用量1.0g/kg。