1.纯碱去油污的原理纯碱去油污油污主要成分是酯类，纯碱的质检单，酯类在碱性环境下水解，纯碱，生成硬脂酸和醇类.硬脂酸和醇类都易溶解于水.就达到了去污的作用.纯碱去油污 .纯碱溶液呈碱性。油污的主要成分是酯类化合物。而酯在碱性溶液中可以水解。所以可以用纯碱溶液来去除油污。加热促进了碳酸根的水解。增强了纯碱溶液的碱性。所以去污效果---。
2.一般的生活油污的主要化学成分是：脂肪酸甘油酯，包括饱和的和不饱和的.例如饱和的 硬脂酸甘油酯，不饱和的 油酸甘油酯；利用na2co3水解出来的oh-来除co32- ＋h2o＝（可逆号）hco3- ＋oh- hco3- ＋h2o＝（可逆号）h2co3 ＋oh- 油污一般都为酯类，纯碱的作用，在碱性条件下发生水解而生成醇和对应的羧酸钠而溶解碳酸钠 （na2co3），分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上（分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
中文名称：碳酸钠
中文别名：苏打，纯碱的生产厂家-铭达盐化，纯碱；碱粉；碱面；重灰(重质碳酸钠)；轻灰(轻质碳酸钠)；高纯碳酸钠；食用面碱(食用碳酸钠)
（小苏打：碳---钠；大苏打：---钠）
中文别名（俗称）：纯碱、块碱、苏打(soda) 、口碱、碱面（食用碱）。
存在于自然界（如盐水湖）的碳酸钠称为天然碱。
无结晶水的碳酸钠的工业名称为轻质碱，有一个结晶水碳酸钠的工业名称为重质碱。
碳酸钠属于盐，不属于碱。碳酸钠的水溶液呈碱性，因此又名纯碱等说法。
名称来历
纯碱，学名碳酸钠，一种重要的化工基本原料，其俗名：块碱、石碱、苏打(soda)、口碱。
中文名称:纯碱
英文名称:sodium carbonate
中文别名:碳酸钠;苏打;高纯碳酸钠;碳酸钠(重质);食用纯碱;碳酸钠(食用);无水碳酸钠;重质纯碱;重灰;碳酸钠(无水);碳酸钠标准溶液;炭氧;轻质碳酸钠
cas号:497-19-8
化学式:na?co?
相对分子:105.99
易溶于水
符号na2co3
物理性质碳酸钠是一种易溶于水的白---末，溶液呈碱性（能使---溶液变浅红）。高温能分解，加热不分解。
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