焦---酸钠-铭达盐化-焦---酸钠用途

焦---酸钠作为食品添加剂，具有防腐剂、剂功能，已列入<食品安全--- 食品添加剂使用标准>（gb 2760），使用范围扩大到鲜水产（于海水虾蟹类及其制品）（食品类别09.01）和冷冻水产品及其制品（于海水虾蟹类及其制品）（食品类别09.02），使用量以残留量计0.1（g/kg）。

焦---酸钠的规格应当执行<食品添加剂 焦---酸钠>（gb 1886.7-2015）。国际食品法典、欧盟、澳大利亚和新西兰食品标准局等批准其作为防腐剂、剂。

取---钠26g与无水碳酸钠0.20g，焦---酸钠分子式，加新沸过的冷水适量使溶解成1000ml，摇匀，焦---酸钠生产工艺，放置1个月后滤过。

用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量是0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体---的残留量不得过0.2g/kg。焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有---的so2气味，比重 1.4，焦---酸钠用途，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成na2s2o6